Zwarte Rijst kopen 500 gram
Zwarte rijst is een geteelde variëteit van bruine rijst, kookt droog af en heeft een heerlijke bite. Zwarte rijst is een volkoren rijstsoort. Het bevat veel vezels en de smaak is nootachtig. Door de zogenaamde anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen die ook rode kool en herfstbladeren zitten, kleurt deze biologische rijst zwart tot paars.
Ingrediënten:
zwarte rijst*.
* Van biologische herkomst
Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 1463 kiloJoules / 346 kcal
- Vet 3,1 gram
- waarvan verzadigde vetzuren 0,8 gram
- Koolhydraten 67,6 gram
- Voedingsvezels 3,9 gram
- Eiwit 9,8 gram
- Zout 0,001 gram
Zwarte rijst kopen uit Italië
De zwarte rijst van De Nieuwe Band komt uit Italië van het bedrijf Riseria Provera. De boeren die de rijst produceren zijn gevestigd in de provincies Vercelli, Biella, Novara en Pavia.
Andere rijstsoorten die De Nieuwe Band afneemt van Riseria Provera zijn de lange en ronde zilvervliesrijst, sushi rijst, witte snelkookrijst en snelkook zilvervliesrijst.