Categorieën
Home / Boerderijkaas

Boerderijkaas

Categorieën
Boerderijkaas


Bezig met laden...
Boerderijkaas Fenegriek  (Neutje Kaas) 359 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Boerderijkaas met Kruiden  (Krud'n Kaas) 328 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Boerderijkaas met Kruiden  (Krud'n Kaas) 339 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Boerderijkaas met Kruiden (Krud'n Kaas) 353 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Italiaanse Kruidenkaas (Zunnige Kaas) 273 gram (biologisch)
WISHLIST
Italiaanse Kruidenkaas (Zunnige Kaas) 309 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 1033 gram (biologisch)
WISHLIST
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 256 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 304 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 474 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 531 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje Kaas) 944 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Jonge Boerderijkaas (Lutje) 546 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 283 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 314 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 322 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 329 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 333 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 355 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerderijkaas (Opoe) 383 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Oude Boerenkaas (Opoe) 290 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen
Truffelkaas 333 gram (biologisch)
WISHLIST
Bestellen

Biologische Boerderijkaas van Boer'n Jonker

Hemelsbreed 2 km verderop grazen 100 Jersey koeien in de wei, klein en bruin en nieuwsgierig van aard. Van hun nutriëntrijke melk wordt heerlijk zachte en romige kaas gemaakt.

Het familiebedrijf boert al 50 jaar aan de Jonkersvaart en past een biologische en regeneratieve bedrijfsvoering toe. Hun bedrijfsmotto is: gezondheid geef je door. Een gezonde bodem zorgt voor gezonde gewassen en dit resulteert in gezonde koeien die gezonde melk geven. En dit proef je in deze biologische boerderijkaas!
 

Verschillende soorten kaas rechtstreeks van de boerderij


Van de Jerseymelk worden 6 soorten biologisch kaas gemaakt:
  • Lutje Kaas (Jonge kaas)
  • Opoe Kaas (Oude kaas)
  • Truffelkaas
  • Zunnige Kaas (Italiaanse kaas)
  • Krud'n Kaas (Kruidenkaas)
  • Neutje Kaas (Fenegriek kaas)

De kazen worden verkocht per stuk maar de stukken verschillen van grootte. Het wordt nog allemaal met de hand gesneden. In de toekomst hopen we stukken van gelijke grootte te kunnen verkopen maar voor nu doen we het dus zo. We hebben eerst een kleine hoeveelheid ingekocht, dus op is eerst even op. Maar de boerderij is dichtbij en daarom kunnen we de voorraad redelijk snel weer aanvullen.

De boerderijkaas is vacuüm verpakt en ligt bij ons in een koele ruimte. Hoewel het een versproduct is, kan het prima worden verzonden.