Kikkererwten in Bulkzak van 25 kilo

• Herkomst: Turkije

Ontdek de veelzijdigheid van deze 8 mm kikkererwten – rijk aan smaak, vol voedingsstoffen en heerlijk stevig van structuur. Ze komen perfect tot hun recht in curry’s, soepen, salades en stoofschotels, maar zijn ook heerlijk als voedzame snack. Maak er een romige hummus van, of gebruik kikkererwtenmeel voor falafel, pakora’s en bhaji’s. Zelfs het kookvocht, bekend als aquafaba, is waardevol: het is namelijk een natuurlijke eiwitvervanger die verrassend goed werkt in zoete en hartige gerechten.

Ingrediënten

Kikkererwten*
*van biologische herkomst

Voedingswaarde kikkererwten 8 mm per 100 gram

• Energie kJ/kcal 1480 kJ/352 kcal
• Vet 6.1 g
  • Waarvan verzadigd 0.97 g
• Koolhydraten 44.9 g
  • Waarvan suikers 3.8 g
• Eiwit 21.5 g
• Vezel 15.5 g
• Zout 0,007 g