Biologische sojabonen

Biologische sojabonen zijn voedzame peulvruchten met een stevige bite en een milde, licht nootachtige smaak. Van natire zijn sojabonen rijk aan plantaardige eiwitten en vezels. Ze passen perfect binnen een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon. Na het koken zijn ze heerlijk in soepen, salades, stoofgerechten of als basis voor huisgemaakte tofu, tempeh of sojamelk.

Voordelen van sojabonen

• 100% biologische sojabonen

• Rijk aan plantaardige eiwitten

• Bron van vezels

• Mild van smaak en veelzijdig in gebruik

• Ideaal voor vegetarische en veganistische gerechten

Ingrediënten:

sojabonen*
*van biologische herkomst

Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram sojabonen:

• Energie 1743 kiloJoules / 418 kcal
• Vet 18,6 gram
  • waarvan verzadigde vetzuren 2,8 gram
• Koolhydraten 15,8 gram
  • waarvan suikers 0 gram
• Voedingsvezels 22 gram.
• Eiwit 35,9 gram
• Zout 0,01 gram