Volkoren meel van demeter kwaliteit

• Merk: Luna e Terra
• Herkomst: Italie

De rijst voor dit volkoren meel is op biodynamische wijze geteeld en gerijpt in de warme Italiaanse zon. Rijst is een moerasplant en moet met zijn wortels onder water staan. Doordat de biodynaimsche boeren schoon werken in samenhang met de natuur blijven water en bodem ook schoon. De biodynamische rijstvelden kunnen zich zo ontwikkelen tot een levendig landschap met kikkers, zilverreigers en andere flora en fauna. Spielberger haalt de gemalen rijst rechtstreeks van een Italiaanse molen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.

Ingrediënten:

Voedingswaarde havermeel per 100 gram

• Energie 1560 kiloJoules/373kcal
• Vet 7,8 gram
  • waarvan verzadigde vetzuren 1,1 gram
• Koolhydraten 59,5 gram
  • waarvan suikers 0,8 gram
• Voedingsvezels 9,7 gram
• Eiwit 13,2 gram
• Zout n.b.

Allergenen: haver en gluten