Pruimen zonder pit 500 gram
Franse pruimen zonder pit zijn wat minder droog dan de andere gedroogde pruimen van De Nieuwe Band.
Ingrediënten:
pitloze pruimen
*van biologische herkomst
Gedroogde Pruimen wellen
Wellen van deze ontpitte pruimen kan door deze in een bakje met lauwwarm water te leggen. Zorg er voor dat de pruimen onder water liggen. Na twee uur zijn ze genoeg geweld en kunnen ze worden verwerkt in gerechten:
- Gewelde pruimen zijn lekker door toetjes (bijvoorbeeld een gewelde pruimen even bakken met wat kruimeldeeg er bovenop)
- Als gebakvulling, bijvoorbeeld in bladerdeeg (gebruikelijk in Finland met kerst)
- Gewelde pruimen 10-15 minuten mee laten sudderen met rundvlees geeft het vlees een zoete smaak
De Voedingswaarde van Gedroogde Pruimen per 100 gram
- Energie 992 kiloJoules/234 kcal
- Vet 0,5 gram - waarvan verzadigde vetzuren 0,1 gram
- Koolhydraten 45 gram - waarvan suikers 35 gram
- Voedingsvezels nb gram
- Eiwit 2 gram
- Zout 0,01 gram