Cafeinevrije Koffiebonen Mild 500 gram

• Merk: Biocafe
• Sterkte: 3/5
• Herkomst: Latijns-Amerika
• week 2 weer meer voorraad

Biocafé Decafé bestaat uit 100% Arabica bonen uit Latijns Amerika. De medium branding zorgt voor een verrassende complexiteit van frisse tonen en donkere chocolade. Het resultaat is een milde koffie met een aromatische afdronk om elke dag van te genieten.

Hoe worden de koffiebonen cafeïnevrij gemaakt?

Om de koffie cafeïnevrij te maken, wordt de cafeïne uit de boon verwijderd wanneer deze nog groen is. Hierbij blijven de andere smaakbepalende stoffen in de koffieboon. Voor deze koffie wordt de H2OC-methode toegepast; door de groene bonen langdurig af te spoelen met water lost de cafeïne op in het water.

Het H₂OC-waterproces is ideaal voor wie cafeïnevrij wil genieten zonder gebruik van chemische oplosmiddelen. Door een zorgvuldig samenspel van water en actieve kool wordt uitsluitend de cafeïne onttrokken, terwijl de natuurlijke smaakstoffen optimaal behouden blijven.

Ingrediënten: