Biologisch Emmermeel

Merk: Mole 't Lam
Rechtstreeks van de molen in Woudsend (Friesland)
Herkomst graan: Groningen (Ommelanden)
THT 29.4.24

Brood van emmer is zacht van smaak, wel vergelijkbaar met spelt. En net als bij spelt, zijn de gluten anders dan die van de moderne tarwesoorten. Hierdoor is het voor sommige mensen beter te verdragen dan gewone tarwe.

Ingrediënten:

emmer*
*= van biologische herkomst.

Bevat gluten. Kan sporen bevatten van noten, mosterd en sesam.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Emmermeel 1 kg (biologisch)