Havermout (fijne havervlokken) kopen per 4 kilo
Ontdek deze heerlijke havermout van Demeter-kwaliteit in handige grootverpakking van 4 kg. Voor deze havermout werkt onze leverancier samen met de Duitse producent Bauckhof. Al meer dan 40 jaar specialist in graanproducten van demeter kwaliteit. Ze werken samen met een vaste groep van Demeter-boeren.
Hoe wordt haver verwerkt tot havermout?
Om havermout te maken van haver worden de haverkorrels eerst grof gesneden en daarna zorgvuldig platgewalst. De fijne havervlokken die je dan krijgt, noem je havermout. Deze havervlokken wellen snel op en hebben een zachte, fijne textuur.
Waar kun je deze havermout voor gebruiken?
Deze havermout is perfect voor muesli, groenteburgers en vullingen – maar natuurlijk ook gewoon lekker met melk, yoghurt of welke plantaardige drank dan ook.
Hoe lang moet je de havermout koken?
Deze havermout moet je ongeveer 20 minuten koken en daarna nog even laten wellen.
Havermoutpap maken met water
Wist je dat men in Scandinavie havermoutpap vaak maakt met water in plaats van melk? Probeer het eens. Je gebruikt ongeveer 40 gram havermout op 200 ml water. Omdat dit een gemakkelijke vegan variant is van havermoutpap, kom je dit in ons land ook steeds vaker tegen. Doordat er water wordt gebruikt in plaats van melk, is de havermoutpap neutraler van smaak. Je kunt naar eigen smaak wat zout toevoegen of jam, suiker of vers fruit.
Ingrediënten:
geplette haver**.
** Van biologisch dynamische herkomst
Kook de havermout 20 minuten en laat even wellen.
Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 1539 kiloJoules / 366 kcal
- Vet 7,5 gram
- waarvan verzadigde vetzuren 1,4 gram
- Koolhydraten 56,4 gram
- Voedingsvezels 9,7 gram
- Eiwit 13,2 gram
- Zout 0,01 gram
