Vijgen 500 gram
De boeren die deze vijgen telen krijgen landbouwkundige begeleiding en eerlijke prijzen. Na de oogst in september worden ze 2-4 dagen in de zon gedroogd. Wellen maakt de vijgen zachter. Door versuikering kan een witte waas (spikkeltjes) ontstaan. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit en smaak.
Ingrediënten:
vijgen*
*van biologische herkomst
Gemiddelde Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 1095 / kiloJoules 259 kcal
- Vet 0,9 gram
- waarvan verzadigde vetzuren 0,1 gram
- Koolhydraten 54,1 gram
- waarvan suikers 47,9 gram
- Voedingsvezels 9,8 gram.
- Eiwit 3,3 gram
- Zout 0,03 gram