Biologische speltbroodmix
- Merk: Mole 't Lam
- Rechtstreeks van de molen in Woudsend (Friesland)
Zelf toevoegen aan 500 gram mix
- 250 ml water of melk
- 1 eetlepel olie of boter
Ingrediënten:
speltmeel*, speltbloem*, glutenpoeder*, broodverbetermiddel*, zeezout*,gedroogde bakkersgist.
* Van biologische herkomst
Voedingswaarde per 100 gram mix
Energie: 343 kcal (1436 kJ)
Vet 2,6 gram
waarvan verzadigd 0,01 gram
Koolhydraten 65,9 gram
waarvan suikers 0,8 gram
Voedingsvezels 5,6 gram
Eiwit 12,8 gram
Zout 1,66 gram